Questa volta non abbiamo scuse: il tempo non ci manca. Lunghe giornate in casa? Proviamo ad imparare qualcosa di mai fatto prima. Qualcosa di semplice. Qualcosa di sano: la pasta all'uovo fatta in casa
Le vostre ricette
La quaresima entra anche in cucina e si annuncia il mercoledì con le ceneri con un classico: la renga.
Un contorno ricco che può facilmente diventare un piatto completo: teglia di cavoletti di Bruxelles e prosciutto cotto
Un risotto a forma di cuore. E il cuore non può essere che rosso: come il risotto proposto per San Valentino. Ingredienti semplici: riso, pomodoro, mozzarella. Un piatto facile e sano per tutti
Semplice come gli ingredienti, buona come la pasta e il pane, veloce per chi ha poco tempo... Ghiotta!
Se c'è una verdura tipica dell'inverno è il cardo. Cotto al forno e gratinato diventa una squisitezza che profuma la casa e riscalda chi la mangia
Un antipasto da preparare a casa: facile facile. Si tratta dei grissini fatti a partire dalla pasta sfoglia, arricchita di formaggio o speck o... tutti e due!
Avete mai sognato di addentare una nuvola? Con questa ricetta diventa possibile
Un piatto che ha tutti i profumi, i sapori e i colori dell'autunno: tagliatelle, funghi e zucca
E' un antipasto nuovo, veloce, caldo: perfetto per prime giornate davvero fredde, da tener presente anche per qualche cena natalizia che verrà...
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