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Asparagi al forno

La ricetta è facilissima, ha pochi ingredienti, è sana e veloce nella preparazione (più tempo del forno)

Asparagi al forno

INGREDIENT

500 gr asparagi

1 cucchiaio di parmigiano

1 cucchiaio di pangrattato

sale e pepe qb

olio evo qb

PREPARAZIONE

Per cucinare gli asparagi al forno non servirà che averli puliti, togliendo la parte più dura del gambo, vanno disposti sulla vaschetta del forno, conditi con un filo d'olio, sale e pepe qb,  da ultimi  cosparsi di grattugiato sia pane che grana. Infornati per 20' a 180°. Sono da gustare caldi ma anche tiepidi o freddi si possono aggiungere a una insalata di pasta o di uova e noci e rucola

Asparagi al forno
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